HARIO NEOドリッパー の特徴とおすすめレシピをご紹介！

抽出検証したひと：藤原和香奈
主に輸出入に関わる業務を担当。
元バリスタで、2025年のJBrC予選出場の実績もあり、コーヒーの抽出が大好き。大好きを飛び越えて、抽出検証を始めるともう止まらない。
大会での経験からも、ベストな1杯を作り上げるためには、焙煎や、生豆、さらには流通の過程や生産者の背景までを理解することが大切だと思い、海ノ向こうコーヒーに入社した。

HARIO V60 ドリッパー NEOの最大の強みは、圧倒的な湯抜けの速さにあります。
それを支えるのが、内部に施された72本もの精緻なリブです。
ドリッパーとフィルターの間に空気を通す空間が生まれ、また、等間隔にリブがたくさんあることで注いだお湯が均等に分散し、スムーズな抽出が可能となります。
お湯が素早く抜けるため雑味が抑えられ、クリーンな味わいを引き出すことができます。

このドリッパーの特徴である72本のリブは、機能面だけでなく、視覚的な美しさも兼ね備えています。
その洗練されたスタイリッシュな佇まいは、世界的に権威のあるデザイン賞「iF DESIGN AWARD 2026」と「Red Dot Design Award 2026」をダブル受賞するなど、国際的にも高く評価されました。
ドリッパーの選び方は様々ですが、使うたびに気分を上げてくれるような自分好みの見た目やデザインで選ぶのもとても素敵ですね！

HARIO V60 ドリッパー NEOは本体と土台が分離可能な構造になっており、HARIO スイッチドリッパーのスイッチ部分を装着することが可能です。
スイッチ部分を取り付けると、透過式だけでなく浸漬式の抽出も可能になり、抽出の幅が大きく広がります。