この度、"コーヒーを愛しすぎた男 ”岩崎泰三さんのYoutubeで海ノ向こうコーヒーとインドネシアのコーヒーをご紹介いただきました!オフィスや生豆保管庫、焙煎の様子から、インドネシアのコーヒーのカッピングの様子など、海ノ向こうコーヒーについてたっぷりと知っていただける二本立てとなっていますので、ぜひご覧ください。
1. おいしいコーヒーを、そのストーリーとともに届ける![海ノ向こうコーヒー]が考えるサスティナブルなコーヒーの未来【バリの湧水コーヒー】
動画内でご紹介いただいた焙煎豆はこちら。
■バリの湧き水コーヒー(150g/豆・粉) https://bit.ly/3KKc5pA
インドネシアの島ごとのちがいと奥深さを楽しめるセットもご用意しております。
■インドネシアの島をめぐる4種セット
https://www.on-the-slope.com/shop/products/1402/?data-from=features&data-place=features
2.[海ノ向こうコーヒー]マンデリンだけじゃない!インドネシア カッピング&買い付け
動画内でご紹介いただいたインドネシアの生豆を特別セットでお楽しみいただけます。
■インドネシアの島をめぐる4種セット https://uminomukou.bcart.jp/product.php?id=895
【岩崎泰三さん プロフィール】
岩崎泰三 / Taizo Iwasaki
コーヒーの専門家として、カフェやコーヒー豆のプロデュース、コーヒー豆の買付/鑑定、焙煎、抽出、プロ向けのセミナー講師と幅広く活動中。Youtubeでは"コーヒーを愛しすぎた男"として、コーヒーの素晴らしさを伝えるチャンネルを運営。(2023年4月時点で登録者数 10.2万人)動画ではコーヒー豆の鑑定、焙煎、ブレンドから抽出までコーヒーを熟知し、探求し続ける岩崎泰三ならではの視点で、コーヒー業界に関するニュースの発信、コーヒー豆や抽出器具等のレビュー、コーヒーのマリアージュ研究など、初心者から上級者まで楽しめる動画を発信している。