【2022年10月12日（水）～14日（金）開催】SCAJ2022に出展します！

2022年9月29日

イベントのはなし記事

海ノ向こうコーヒーは2022年10月12日（水）～14日（金）に東京ビッグサイトで開催予定のSCAJ2022に出展します。皆さまのご来場を心よりお待ちしています！

開催概要

日時：2022年10月12日（水）～14日（金）10:00～17:00 （最終日は16:00まで）
開催場所：東京ビッグサイト西展示棟 3・4ホール東京都江東区有明3丁目11-1
※S010（ステージB付近）に出展する予定です
参加方法：展示会は事前登録制です。必ず事前の来場登録をお願いします。詳しくはこちら
お問い合わせ：ご不明点がございましたら、メール（umi@on-the-slope.com）もしくはお電話（075-205-5380）にてご連絡ください！

出展テーマ

Get connected, be a collective
つながろう、いっしょに作ろう。

商品の展示や試飲の他、これまでスタッフが様々な産地に足を運び、農家さんと一緒にコーヒーづくりに取り組んできた軌跡を多角的に紹介します。産地で農家さんを対象に行ったワークショップの資料、コーヒー栽培に関する専門書、緻密な記録をつづったスタッフのノートなど、貴重な資料も展示予定！海ノ向こうコーヒーの本棚をそっとのぞくような気持でお楽しみいただけると嬉しいです。さらに、期間中はミャンマーやインドなど、各産地のパートナーを招いたセミナーも開催します。SCAJ2022が産地とつながり、これからのコーヒー文化を考え、一緒に作るきっかけになれば幸いです。

POINT

華やかなブースが立ち並ぶ展示会。新しい発見や刺激に出会える貴重なチャンスではありますが、イベントが終わった後にたくさんのゴミを出ることにもやもやした気持ちを抱えていました。そこで今回はデザイナーさんや施工会社さんと話し合い重ね、くり返し利用できる素材を使ってブースを設計。什器も開催終了後に活用できるものをセレクトしました！ぜひブースデザインにも注目してみてくださいね！

試飲ブース

2022年夏に入港したばかりのイエメンとミャンマーのニュークロップをご試飲いただけます。また、昨年のSCAJで長蛇の列ができるほど好評いただいたカスカラシロップ（コーヒーチェリーの果皮を使ったシロップ）のソーダ割も配布します！

LINE UP

ブース内セミナー

今回、ミャンマーやインドなどの現地パートナーがSCAJ2022のために来日！開催期間中、海ノ向こうコーヒーのブースに登場して、各産地に関するミニセミナーを開催します。普段は触れることのできない産地の今を、ぜひご体感ください！

※セミナー以外にもフリートークの時間も設ける予定です。海ノ向こうコーヒーのスタッフが通訳するので、各産地の気になることや知りたいことをお気軽にご質問ください。試飲もご用意しています。
※セミナーのスケジュールはインスタグラムで発信するので、ぜひチェックしてみてください！

特別セミナー「ミャンマーコーヒー今と未来」

今回、ミャンマーの現地パートナー、ジーニアスコーヒー代表 Ngwe Tun氏をゲストに迎え、特別セミナーを開催します。産地担当山本とともに、ミャンマー産コーヒーの今とこれからについてお話しします。軍事政権や相場高騰による生産現場の変化、ソーシャルビジネスとして展開するジーニアスコーヒーの活動、ミャンマー産コーヒーの可能性とは。席に限りがございますので、ぜひお早めにお申込ください！

海ノ向こうコーヒーでは、2018年からジーニアスコーヒーや農家さんと一緒にコーヒーづくりに取り組んできました。2020～2021年には皆さんからの協賛金で15の村に17ヶ所の加工場（マイクロミル）を設置。そこで農家さんがコーヒーチェリーを加工（精製・乾燥）して買い取り価格を上げることで、農家さんの収入アップにつなげるという取り組みです。設置から1年経ち、農家さんの収入が2倍以上に増えただけでなく、周辺地域の加工作業を請け負うなど新たな仕事も生まれました。しかし、軍事クーデターや新型コロナウイルスの影響で情勢が安定しないミャンマーで暮らすには十分な収入ではなく、引き続き農家さんの加工技術やコーヒー生産量アップに向けたサポートを行っています。

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