ABOUT
アラビカコーヒー発祥の地、エチオピア。
唯一無二のフレーバーで世界中のコーヒー愛飲家を魅了しているオリジン。それがエチオピアという国です。また唯一アフリカで固有の文字を持つ国であり、その象形文字のような形が非常にユニークです。７つの母音をもとにハングルのような文字が構成されており、コーヒーだけでなく文化的にも個性が光る、豊かな国です。
コーヒーの木は農家さんの庭先、もしくは森の中で、昔からほとんど変わらない伝統的な農法で育てられています。しかしながら、エチオピアのコーヒー産地や生産者について詳しい情報が入るようにになったのは、実はつい最近のこと。2017年のECXのルール改正によって、小規模なプライベートカンパニーでも世界のバイヤーと直接取引することが可能になり、これまで知ることができなかった様々な情報がオープンになりました。
2020年からスタートしたCOE（Cup of Exellence）もエチオピアコーヒーに大きな影響を与えました。
今回ご紹介するのは、農家さんのマーケットアクセスの推進、そして彼らの生活レベルの向上を目指して取り組む輸出会社「Temerachi Coffee Export」。そのオーナーであるDawit Girma氏は、勇敢なチャレンジャーです。
彼はコーヒー農家に囲まれた環境で幼少期を過ごし、成人後、日本で働き暮らしていました。日本ではエチオピアのコーヒーが驚くほどの安値で売られて、とても驚いたそうです。これでは品質の良いコーヒーをどれだけ大量に生産しても、暮らしが豊かにならない。農家さんの労力に対して正当な対価が支払われる未来を作らなければならない。その思いでECXルール改正前からコーヒービジネスに単身飛び込みました。
そんな彼の思いに共感するのは、私たちだけではありません。コーヒー農家さんにおいても彼の考えに共感する人々が現れ、彼のもとには驚くほど品質の高いコーヒーが集まるようになりました。
今回は彼らが自信を持って紹介する、エチオピア各地の農家さんから集めたロットをご紹介します。エリアにおいては南部の南エチオピア県ゲデオゾーンイルガチェフェと、オロミア州グジゾーンの2エリア。今年は比較しやすいようにプロセス毎に1商品をラインナップしています。またエチオピアのユニークで興味深い文化についても、ご案内いたします。
昨年に引き続きCo-NECTを通じて、みなさまのエチオピアコーヒーへの愛がより一層深まるプロジェクトにできたらと思っております。ぜひご期待ください！
LINEUP
| NO | 商品名 | 品種 | エリア | 先行販売価格 | 在庫(袋数) | 詳細 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| #1 | イルガチェフェ アリーチャ レラ ウォッシュ | クルメ | ゲデオ県 イルガチェフェ郡 アリーチャ村 | 2,390~2,540円/kg | 150 | 詳細はこちら |
| #2 | グジ ハンベラ ウェメナ アナエロビックナチュラル | 74112 | ⻄グジ県 ハンベラ・ウェメナ郡 | 5,110~5,440円/kg | 30 | 詳細はこちら |
| #3 | グジ ハンベラ ウェメナ ナチュラル | 74112 | ⻄グジ県 ハンベラ・ウェメナ郡 | 2,420~2,580円/kg | 34 | 詳細はこちら |
| #4 | グジ ウラガ ゴゴグ ワイン | 74110 | グジ県 ウラガ郡 ゴゴグ村 | 5,330~5,680円/kg | 20 | 詳細はこちら |
| #5 | グジ シャキッソ ゴールデンハニー | 74112 | グジ県 オド・シャキッソ郡 | 5,330~5,680円/kg | 17 | 詳細はこちら |
※梱包は、30kg麻袋＋グレインプロの状態でお届けします。
Co-NECT Project商品の味わいをお試しできる
サンプルセットのお申し込みページです。
2025/06/05 定員に達したため、焙煎豆サンプルの申し込みは終了しました。
こちらは事前予約制買い付けサービス
Co-NECT Project の予約専用ページです。
CUPPING
商品をお選びいただく参考として、カッピング会を各地で開催します。
※カッピングの経験がない方でもご参加いただけます。 当日簡単にご説明をさせていただきますが、不明点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
※カッピングスプーンやカップ、商品資料などは弊社にて準備しておりますので、お持ちいただかなくて大丈夫です。
東京会場①
詳細日時：2025年6月23日（月）
・17:00～18:00
会場：Little Darling Coffee Roastersさま
住所：東京都港区南青山1丁目12−32[GoogleMap]
定員：10名 ※先着順（複数人での参加を希望される場合はご相談ください）
東京会場②※終了※
詳細日時：2025年6月24日（火）
・18:00～19:30
会場：KALMさま
住所：東京都世田谷区等々力５丁目３−６[GoogleMap]
定員：10名 ※先着順（複数人での参加を希望される場合はご相談ください）
京都会場
詳細日時：2025年6月26日（木）
・18:00～19:30
会場：株式会社坂ノ途中 海ノ向こうコーヒー 竹田オフィス
住所：京都府京都市伏見区竹田段川原町235[GoogleMap]
定員：10名 ※先着順（複数人での参加を希望される場合はご相談ください）
ご購入の流れ
※本プロジェクトはロースターの方のみを対象としております。
個人の方のお申し込みはご遠慮ください。
ご希望の商品を選び、ご予約ください。
ご予約は1商品につき原袋1袋（30kg/袋＋グレインプロ）から承ります。
※価格は予約量に応じてディスカウントがございます。
予約完了後に弊社からご成約書をお送りします。
サイトのマイページからも予約した商品をご確認いただけます。
海ノ向こうコーヒーが信頼関係を築いている輸出会社を通じて輸入を行います。
日本にはご注文確定後3~4ヶ月で届く予定です。
通関が完了したら弊社で品質を確認し、支払いや発送についてご連絡いたします。
商品の準備が整ったらお好きなタイミングでオンラインショップの商品ページから注文ください。
納品時に、数量分の代金をお支払いいただきます。
商品がお手元に届いたら、速やかに確認をお願いします。
※ご予約商品は、2025年11月頃にお届け予定です。
ご利用案内
本サービスのご利用について
Co-NECT PROJECT GUATEMALAは、世界の産地と日本のロースターをつなげることを目的としていますので、個人のお客様の利用はご遠慮いただいております。予めご了承ください。
また路線便での配送に伴い、店舗やオフィス以外には配送が出来かねます。配送先が個人宅などの場合はお申込みいただけませんのでご注意ください。
お申込には会員登録が必要です。未登録の方は会員登録（無料）をお願いします。
お支払いについて
お支払いはクレジットカード決済、マネーフォワード ケッサイ（請求書掛け払い）のいずれかの方法をご利用いただけます。各お支払い方法については、ご利用案内をご覧ください。
お取り引きの注意事項
細心の注意を払い商品の代行輸入を進めてまいりますが、農作物・輸入品という性質上、天災地変、社会的事変、不慮の事故等、予期せぬ事態が発生する場合がございます。そのような不可抗力により損害が生じた場合、弊社は責任の負担ができかねますので、予めご了承くださいませ。
尚、商品に明らかなダメージ（発酵臭、カビ臭、薬品臭等）が認められる場合は、速やかにご連絡ください。現地・社内協議の上、返品交換など適宜対応させていただきます。
ただし、以下の理由によるキャンセル、返金、返品交換は承っておりませんので、何卒ご了承ください。
- ご注文完了後の数量変更やキャンセル
- 販売価格を理由としたキャンセル
- 入荷遅れを理由としたキャンセル
- 出港時と入港時の風味・品質の違いを理由としたキャンセル
- 軽度の欠点豆混入
- 軽度の真空包装の脱気、麻袋やビニールの破損
- 定貫に対し、3％以内の重量誤差
- お客さまへ商品納品後、8日以上経過した商品
商品の引き取りについて
- 商品が入港した翌月から半年間の倉庫保管料は無料です。その期間を過ぎると、30円/kgを商品代金に上乗せして請求いたします。入港をしてから1年後に商品が残っている場合には、お客様と相談の上、一括でお引き取りをお願いしております。
- 商品のキャンセルはできません。また、原袋を小分け商品として（1kgや5kgずつに分けて）出荷することはできかねます。あらかじめご了承ください。
- お支払いは商品の納品時に発生します。例えば、6袋ご契約いただき、1か月に1袋ずつご注文いただくと、月ごとに1袋分の支払いが発生します。
配送について
- 運送会社の都合上、原袋は日曜・祝日の納品に対応しておりませんので、あらかじめご了承ください。
- 配送日については、出荷日に確定いたしますので追ってご連絡いたします（通常出荷日の翌日ないし翌々日にはお届けいたします）。配送日を指定される場合は、日曜・祝日以外でお選びいただけますが、路線便を使用するため時間帯指定はできかねます。
- 店舗やオフィス以外（個人宅など）には配送が出来かねますことをご注意ください。
※お盆、お正月、ゴールデンウィークなどの繁忙期には、交通事情等によりお届けが遅れる場合がございます。送料に関しましてはこちらのページをご確認下さい。海外からの注文は、現在承っておりません。
※商品発送後に変更は受け付けておりません。変更をご希望の場合はお早めにご連絡ください。
お問い合わせ
Co-NECT PROJECT GUATEMALA～先行予約会 Pre Order Event～に関するお問い合わせはこちらよりお願いします。
※お電話でも承っております。
海ノ向こうコーヒー事業部直通電話
【075-205-5380】（受付時間：月～金曜日 10:00-17:00 祝日除く）
サイトをご覧になった旨お伝えの上、ご連絡いただけますと幸いです。