簡単!カフェオレベース、さむい季節の楽しみ方

2020.01.30
  • コーヒーを楽しむ

こんにちは!海ノ向こうコーヒーの今村です。
まだまだ寒い日が続きますね。寒い日はホットのコーヒーが特に美味しく感じます。

そうは言っても、ゆっくりコーヒーを入れている時間がない、手軽に美味しいコーヒーを飲みたい!という方もいらっしゃいますよね。
そんな方におすすめなのが「カフェオレベース」です。

カフェオレベース、というと夏に冷たい牛乳と合わせていただくイメージが強いかもしれませんが、温めても美味しくいただけるのです。
今回は、カフェオレベースのさむい季節の楽しみ方をご紹介します!

どんなシーンにも合う「ホットカフェオレ」

1.カップに牛乳120mlを注ぐ
2.カフェオレベース30ml(大さじ2)を加える
3.レンジで1分温めて出来上がり

忙しい朝でも簡単にできる「ホットコーヒー」

1.カップにカフェオレベース50mlを注ぐ
2.お湯50mlを加えて完成
忙しくてコーヒーをドリップする時間がなくても、これなら美味しいコーヒーを簡単にいただけます。

カフェオレとショウガの相性抜群!「ジンジャーカフェオレ」

1.牛乳100ml、カフェオレベース50ml、ジンジャーシロップ大さじ1をカップに入れ混ぜる
2.レンジで1分温めたら出来上がり
※今回のレシピはこちらのジンジャーシロップを使用しました
お好みでシナモンなどのスパイスを加えても美味しくいただけます。
温めることでショウガの香りが際立ち、味だけでなく香りも楽しめるドリンクです。

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坂ノ途中のカフェオレベースに使用しているのは、ミャンマーの小規模農家さんと現地企業「ジーニアスコーヒー」とともに品質向上に取り組んだ完熟コーヒー豆。
それを京都の北区にあるロースター「珈琲焙煎所 旅の音」さんが焙煎し、抽出したコーヒーを濃縮することで、香味豊かなおいしいカフェオレベースになりました。

さむい季節のおともに、カフェオレベースはいかがでしょうか?
お買い求めはこちらから。
https://www.on-the-slope.com/shop/products/622/

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